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伊洛瓦底省勃生县区的虾酱销路良好获得了好价钱

伊洛瓦底省勃生县区的虾酱销路良好获得了好价钱

据2月1日出版的《苗瓦底》日报报导,伊洛瓦底省勃生(Pathein)县区生产的虾酱,由于市场购买力强劲,获得了好价钱,这是由勃生县区从事鱼酱鱼干买卖交易的企业家Daw Htay Htay Win的谈话中获知的讯息。

虾酱主要是送往仰光市场出售,2022年12月间虾酱1缅斤(约为1.6公斤)价钱还只是5,500缅元,今年(2023年)1月时这虾酱价钱跃升到1缅斤1.2万缅元,该地区出产的虾酱目前在仰光市场上热销,销路更加良好了。

“勃生地区出产的虾酱特别受到消费者们的垂青,产品清洁卫生滋味鲜美,所以仰光顾客特别前来联系购买。地区出产的虾酱主要就是送往仰光出售。今年虾酱产量还不多,仰光方面每天订购的虾酱约为200缅斤左右,但现在只能输送120缅斤给他们。购买力强劲价钱也走俏,这虾酱交易重新热络起来对生产这虾酱的企业家也好,对底层工人们也好,都是一件值得高兴的事。”Daw Htay Htay Win这样说道。

勃生县区内生产鱼酱鱼干的企业家们,向瑞东亚(Shwe-taung-ya)、昌达(Chaung-tha)、威桑(Ngwe-saung)等地的水产工人,收购他们所捕获的虾仔,然后制成虾酱出售。目前勃生地区生产此虾酱的企业家共有19人,该虾酱生产工作已是本地区的一主要经济行业工作了。而一家虾酱制造作坊就需要5名到8名的工人,所以这也是为民众们提供就业工作机会的一项行业工作了。

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