为何柬埔寨“毒米酒”事件屡发不断？专家这么说！

柬埔寨的“毒米酒”事件屡发不断，是酿酒的人和喝酒的人缺乏相关知识又或者是相关部门的管控不当，没有明确的措施进行阻止？

部分柬埔寨人民，尤其是乡镇的当地人，仍然面临酒精中毒带来的危害，每次事件的发生往往会有人因此而失去性命。

柬埔寨民主研究所执行长巴占仁认为，“毒米酒”事件屡次的发生，责任应该归根于当局的大意，加上当地人相关知识的缺乏。

巴占仁建议，首先当局应该提高当地人的相关常识，并专门建立一个委员会针对该问题进行解决，而关于饮食管控方面，应该做好管控，从原料或酵母直到分销地全部做管控工作，若发现违反任何一个标准的业主，当局应当立即依法处置。

社会责任联盟（ANSA）主任宋志表示，以往当局是以呼吁为主，但这些远远不够，应该定期对酿酒的地方进行检查，然后加上对当地人的知识普及。

与两位非政府组织成员持有的观点不同，商务部发言人班速瓦杰认为，关于“毒米酒”事件不能完全怪罪于当局。

他指出，柬埔寨货检局一直有定期对各省市的酿酒厂进行检查，确保他们酿的酒符合技术标准以及避免发生酒精中毒事件。

他本人认为，造成类似事件持续发生的原因是因为酿酒的人缺乏该方面的知识。他表示，通常来说按照传统的酿酒方式是不会有问题的，就算出现有害成分也是很少，问题是酿酒的人使用了违禁成分，尤其是甲醇超标导致中毒甚至致死。

同时，他也表示，消费者的相关知识缺乏也是原因之一，当局应该做好居民的知识普及宣导工作，他呼吁民众应该选择质量通过的商品，包括酒类产品，而不是仅仅根据价格和卖家的宣传。