金边一名商家指出,本周起各种商品都开始涨价,饮料上涨0.75美元至1美元。至于其他商品,比如零售、蔬菜、水果和猪肉等,根据不同商品类型,上涨0.12美元以上。
1月21日下午,柬埔寨头条记者走访了金边乌亚西市场,对柬埔寨熟悉的人都知道,那里是一个大型综合批发市场,也是春节年货的批发和集中采购的首选地点。
每逢春节,柬埔寨的烤乳猪便很受欢迎,本地华人的春节中,有一个比较重要的仪式,他们称之为“拜拜”,拜拜常常需要到烤乳猪,因此,春节来临,烤乳猪的需求也大幅上涨。
步入乌亚西市场,人潮涌动熙熙攘攘,俨然已经恢复到疫情之前的拥挤景象。
乌亚西市场外侧,一排排烤乳猪挂在那里,等待着挑选和预订。
一名专门做烤乳猪生意的老板表示,他们家常年做烤乳猪生意,订购生猪并自己烤,卖烤乳猪已有多年,因此积累了稳定的客户。
春节和一些本地节假日的时候采购烤乳猪的人会更多,一只烤乳猪的制作需要花费3个多小时,烤乳猪一般需要提前一周预订。
此外,价格也会随之上涨,比如今年春节,烤乳猪的价格从平常的17美元一公斤上涨到22.5美元一公斤,每公斤上涨了5.5美元。
她表示去年因为有疫情很多人都没有好好过春节,今年疫情得到控制,很多家庭都准备过春节,因此销量比去年要好很多。她对政府允许开放表示开心,因为疫情对他们的影响很大严重影响了收入。
*正在为客人打包烤乳猪,特意用红纸包好
此外,柬埔寨头条记者还走访了几家卖对联的商家,其中一家大型的批发商表示,今年对联的价格几乎没有上涨,每年的价格都差不多,价格比较稳定。
此外,记者在乌亚西市场还发现了发糕,一般常在春节或者清明节的时候在市场上比较常见,常常用来“拜拜”,也寓意着一路大发。
对于柬埔寨的本地华人来说,春节是一个十分重要的传统节日,比起柬新年甚至更加隆重,因此很多商贩也会趁机借势营销,增加收入。
总的来看,除烤乳猪外,其他商品的涨幅都较小,目前没有引起民众的强烈反应,根据柬埔寨国家银行近期发布报告,今年柬埔寨总体通胀率为2.6%,而2021年总体通胀率达3%,2020年为2.9%左右。
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