洪森总理呼吁所有利益相关者关心食品安全问题！

据柬媒11月3日报道，柬埔寨总理洪森呼吁各阶层人民、公司老板、食品商贩、餐厅、路边摊、超市、学校和旅游目的地等参与提高食品安全，即要高度关注食品的生产、加工、储存和分销，包括新鲜食材和煮熟的食物，并且保持良好卫生、安全与质量，符合技术标准以及食品卫生和安全要求。

总理通过第9届“全国营养日”祝贺信中指出，请民众注意保持卫生清洁，包括在厨房内、用餐之地和洗手间等，要清洗所有餐具和其他为准备餐饮而使用的设备，并且要好好存放，以及检查食材等，尤其新鲜果蔬。此外，要在食用前清洗干净及煮熟。

洪森总理表示：“所有相关机构和部门、发展伙伴、民间社会组织、私人领域、媒体记者及人民等，要参与政府，即有农业和农村发展委员会负责协调粮食安全、营养和粮食系统，进一步努力确保食品安全，并将食品安全工作纳入公共卫生政策，为减少不安全食品引发的部分疾病。”

总理补充说，改善食品安全将有助于吸引国内外游客并促进食品商业机会，这将大力发展柬埔寨社会与经济，从而有助于实现2030年可持续发展目标，“不让任何人掉队。”