据2月13日出版的《缅甸之光》报报导,曼德勒省良吴(Nyaung-U)县区内初上市的棕榈糖获得了好价钱,这除了让有关棕榈农们获得了一定收益之外,也为重振棕榈糖行业工作带来了曙光。
良吴县区及其属下的额达耀(Hga-ta-laut)镇区一带,还保留有相当多的棕榈树,从事棕榈糖行业工作的民众也不在少数。今年这新出产的棕榈糖获得了1缅斤(约为1.6公斤)3,500缅元的好价钱。与去年同期相比,当时新出产的棕榈糖只获得1缅斤1,500缅元的价钱。现在新上市的棕榈糖获得了这么好的价钱,可能会使众多民众“重操旧业”,恢复棕榈糖的熬制工作。只要这棕榈糖在这季节结束时能维持在1缅斤2,500缅元及其以上的价钱,多数棕榈农是会回来从事这棕榈糖生产工作的,当地一位棕榈农U Soe Hlaing这么说道。
棕榈季节,在未开始攀登棕榈树提取棕榈汁的时候,就需要着手准备许多工作了。必须准备好熬炼棕榈糖的火炉,必须收集好柴火,必须购置好装盛棕榈汁的陶罐,还必须准备好炼糖的大口铁锅以及攀登棕榈树的各种用具。可以说这棕榈糖行业工作是“一人爬树,全家都不得闲”的一项工作。家里资金不足的话得向别人借钱贷款购置各种用品。而棕榈糖上市时就要用棕榈糖来偿还这欠款,一个不留神,就像“种田负债”一样,棕榈农们也会“爬树负债”呢。
前几年曾有一些企业家探讨这棕榈糖生产行业的情况,据说似乎取得了一些成果,但现在又没听到这些讯息了,现在人们都在关注这棕榈糖行业的未来发展情况,是否能“起死回生”,“另创新路”,还是“退出历史舞台”,人们都殷切地关注着这一行业的未来发展之路呢。
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